一、工作任务

（一）餐具饮具集中消毒服务单位随机监督抽查。

监督检查对象及内容：监督检查辖区内1家单位。监督检查内容详见《关于印发 2021 年重庆市随机监督抽查计划的通知》中相关附表。

（二）“回头看”监督检查。

对 2020 年餐具饮具集中消毒服务单位随机监督抽查受到行政处罚的单位，开展“回头看”监督检查，重点查看其整改落实情况。

二、工作要求

建立健全部门沟通协作机制，将餐具饮具抽样检验不合格的产品批次和单位信息、日常监督检查发现涉嫌无证照生产经营的违法行为信息，及时通报当地市场监管部门。