乡村振兴·彭水在行动——郁山红薯种植忙 - 彭水苗族土家族自治县人民政府

人勤春来早，早春备耕忙。眼下，正是红薯种植的好时节。连日来，郁山镇钟鼓村村民抢抓农时，有序开展整地深翻、起垄育苗等前期准备工作，田间地头忙碌的景象构成了一幅美丽的春耕画卷。

近年来，郁山镇依托气候温和、水资源丰富的生态优势，结合土壤呈弱碱性的特点，大力发展红薯规模化种植，把培育壮大红薯产业作为群众增收致富的好产业。

蔡登权和田美琴夫妻二人是钟鼓村有名的红薯种植大户。2010年原本在外务工的蔡登权和田美琴，为了陪伴孩子学习毅然决然地选择回乡创业，种红薯。

通过二人不断的技术摸索和资金投入，推动产业技术创新，坚持生态优先、效益为本的经营思路，做实红薯产业。从一开始20余亩的种植面积发展到现在的700余亩，从之前的小作坊发展成为现在的专业合作社（彭水县登权红薯种植专业合作社），集薯类种植和农产品开发、加工、销售为一体，年加工鲜薯能力1500吨，生产淀粉450吨，手工粉丝150吨。

“红薯种植，选种是关键，我们一般选用淀粉高、口感好的品种，且薯种大小均匀，无病毒害。”田美琴向记者介绍，今年合作社计划种植500多亩商薯19，300多亩彭苏6号。

蔡登权和田美琴利用企业的市场和技术优势发展产业，好的品质和口碑为其积累了大量回头客，深受消费者喜爱。如今随着互联网的发展，二人与时俱进，采用订单和现代网络销售模式，已实现年度产值300万元。

种植一片红薯，发展一个产业，带富一方百姓。记者了解到，彭水县登权红薯种植专业合作社采用自建基地和“合作社+农户”的发展模式，在郁山镇栽种红薯110亩，辐射带动农户栽种面积360亩；在走马乡种植600余亩，带动当地64户，户均增收2300元。

“我们能取得现在的成绩也离不开政府的扶持，自创业建厂以来，政府为我们提供了基地扶持、厂房扩建设施、设备扶持等，并且农技人员多次到基地、厂房进行现场指导，真的很感谢他们。” 田美琴充满感激地说道。

谈到未来，蔡登权和田美琴表示，继续立足合作社现有基础，不断优化产业结构，切实加快红薯特色产业建设步伐，让全国各地都能品尝到郁山的纯手工晶丝苕粉。愿今天种下的薯种，在春日暖阳的照耀下，生根发芽，茁壮成长，待秋日的到来，收获满满硕果。