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彭水县市场监督管理局
关于65批次食品安全抽检情况的通告
（2022年第9号）
近期，彭水县市场监督管理局组织抽检餐饮食品、炒货食品及坚果制品、酒类、粮食加工品、肉制品、食用农产品等6类食品65批次样品。其中抽样检验项目合格样品60批次，不合格样品5批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。监督抽检产品信息详见附件。
所在地市场监督管理部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求，对上述抽检中发现的不合格产品，依法启动查处工作，同时已采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改。
特此通告。
附件：1．监督抽检产品合格信息
2．监督抽检不合格产品信息
彭水县市场监督管理局
2022年11月28日
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附件1 | ||||||||
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监督抽检产品合格信息 | ||||||||
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序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位所在省份 |
食品名称 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
备注 |
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1 |
/ |
/ |
彭水县霹雳哥火锅店 |
重庆 |
鸭肠（火锅菜品） |
/ |
2022-09-20（加工日期） |
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2 |
/ |
/ |
彭水县霹雳哥火锅店 |
重庆 |
猪黄喉（火锅菜品） |
/ |
2022-09-20（加工日期） |
|
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3 |
/ |
/ |
彭水县作春水果店 |
重庆 |
青芒果 |
/ |
2022-09-15（购进日期） |
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4 |
/ |
/ |
彭水县作春水果店 |
重庆 |
原味瓜子 |
/ |
2022-09-19（购进日期） |
|
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5 |
/ |
/ |
彭水县作春水果店 |
重庆 |
炒花生 |
/ |
2022-09-19（购进日期） |
|
|
6 |
/ |
/ |
彭水县作春水果店 |
重庆 |
五香瓜子 |
/ |
2021-12-25（购进日期） |
|
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7 |
/ |
/ |
彭水县旭军生活超市 |
重庆 |
香蕉 |
/ |
2022-09-20（购进日期） |
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8 |
/ |
/ |
彭水县岗上渣渣老火锅 |
重庆 |
鲜毛肚 |
/ |
2022-09-19（购进日期） |
|
|
9 |
/ |
/ |
彭水县龚家水产冻货批发部 |
重庆 |
草鱼(淡水鱼) |
/ |
2022-09-20（购进日期） |
|
|
10 |
/ |
/ |
彭水县许氏烧腊店 |
重庆 |
卤牛肉（自制） |
/ |
2022-09-21（加工日期） |
|
|
11 |
/ |
/ |
彭水县龚家水产冻货批发部 |
重庆 |
钳鱼(淡水鱼) |
/ |
2022-09-20（购进日期） |
|
|
12 |
/ |
/ |
彭水县许氏烧腊店 |
重庆 |
卤猪头肉（自制） |
/ |
2022-09-21（加工日期） |
|
|
13 |
/ |
/ |
彭水县龚家水产冻货批发部 |
重庆 |
裸鲤鱼(淡水鱼) |
/ |
2022-09-21（购进日期） |
|
|
14 |
/ |
/ |
彭水县许氏烧腊店 |
重庆 |
卤猪耳朵（自制） |
/ |
2022-09-21（加工日期） |
|
|
15 |
/ |
/ |
彭水县任小华冻货批发部 |
重庆 |
花鲢鱼(淡水鱼) |
/ |
2022-09-20（购进日期） |
|
|
16 |
/ |
/ |
彭水县鼓楼街曾精点包子铺 |
重庆 |
馒头 |
/ |
2022-09-21（加工日期） |
|
|
17 |
/ |
/ |
彭水县任小华冻货批发部 |
重庆 |
草鱼(淡水鱼) |
/ |
2022-09-20（购进日期） |
|
|
18 |
/ |
/ |
彭水县任小华冻货批发部 |
重庆 |
钳鱼(淡水鱼) |
/ |
2022-09-20（购进日期） |
|
|
19 |
/ |
/ |
彭水县鼓楼街曾精点包子铺 |
重庆 |
大包子 |
/ |
2022-09-21（加工日期） |
|
|
20 |
/ |
/ |
彭水县鼓楼街曾精点包子铺 |
重庆 |
小包子 |
/ |
2022-09-21（加工日期） |
|
|
21 |
/ |
/ |
彭水县兄弟水产品经营部 |
重庆 |
鲤鱼(淡水鱼) |
/ |
2022-09-19（购进日期） |
|
|
22 |
/ |
/ |
彭水县兄弟水产品经营部 |
重庆 |
钳鱼(淡水鱼) |
/ |
2022-09-19（购进日期） |
|
|
23 |
彭水县龚烧腊熟食店 |
重庆市彭水苗族土家族自治县汉葭街道鼓楼社区南门街农贸市场 |
彭水县龚烧腊熟食店 |
重庆 |
卤鸡肉(自制) |
/ |
2022-09-21（加工日期） |
|
|
24 |
重庆福升酒业有限公司 |
重庆市彭水苗族土家族自治县普子镇普子坝社区2组 |
王小松 |
重庆 |
糯米酒 |
散装44%vol |
2022-07-20 |
|
|
25 |
彭水县龚烧腊熟食店 |
重庆市彭水苗族土家族自治县汉葭街道鼓楼社区南门街农贸市场 |
彭水县龚烧腊熟食店 |
重庆 |
卤猪耳(自制) |
/ |
2022-09-21（加工日期） |
|
|
26 |
彭水县龚烧腊熟食店 |
重庆市彭水苗族土家族自治县汉葭街道鼓楼社区南门街农贸市场 |
彭水县龚烧腊熟食店 |
重庆 |
烤鸭(自制) |
/ |
2022-09-21（加工日期） |
|
|
27 |
重庆盈辉食品有限公司 |
重庆市江津区白沙工业园区内 |
彭水县渔塘社区老车站水厂旁廖增泽 |
重庆 |
五香瓜子 |
散装称重 |
2022-09-06 |
|
|
28 |
/ |
/ |
彭水县渔塘社区老车站水厂旁廖增泽 |
重庆 |
原味炒瓜子 |
/ |
2022-09-15（购进日期） |
|
|
29 |
/ |
/ |
彭水县渔塘社区老车站水厂旁廖增泽 |
重庆 |
炒花生 |
/ |
2022-09-15（购进日期） |
|
|
30 |
宜宾市阿军食品有限公司 |
四川省宜宾市翠屏区双谊食品工业园 |
彭水县黄氏瓜子经营部 |
重庆 |
阿军瓜子(3号五香味) |
2.5kg/袋 |
2022-08-07 |
|
|
31 |
重庆标新食品有限公司 |
重庆市九龙坡区铜罐驿镇大坪村10号内 |
彭水县黄氏瓜子经营部 |
重庆 |
炒花生 |
散装称重 |
2022-09-08 |
|
|
32 |
重庆岚马酒业有限公司 |
重庆市涪陵区稻香路32号附8号 |
彭水县秀娘串串香火锅馆 |
重庆 |
糯谷酒 |
散装称重46%vol |
2022-05-21（购进日期） |
|
|
33 |
/ |
/ |
彭水县锦和苑火锅店 |
重庆 |
水发鸭肠 |
/ |
2022-09-09（加工日期） |
|
|
34 |
/ |
/ |
彭水县锦和苑火锅店 |
重庆 |
水发猪黄喉 |
/ |
2022-09-09（加工日期） |
|
|
35 |
徐州汉臣贡食品有限公司 |
江苏省徐州市沛县经济开发区酒厂路西侧工业园区 |
彭水县高玉副食店 |
重庆 |
嗨脖(黑鸭味)(酱卤肉制品) |
40克/袋 |
2022-08-16 |
|
|
36 |
/ |
/ |
彭水县秀娘串串香火锅馆 |
重庆 |
毛肚（水发） |
/ |
2022-09-19（加工日期） |
|
|
37 |
徐州汉臣贡食品有限公司 |
江苏省徐州市沛县经济开发区酒厂路西侧工业园区 |
彭水县高玉副食店 |
重庆 |
嗨脖(糖醋味)(酱卤肉制品) |
40克/袋 |
2022-08-14 |
|
|
38 |
浙江乡下香食品有限公司 |
浙江省温州市苍南县灵溪镇县卤制品工业园区5幢 |
彭水县高玉副食店 |
重庆 |
多味鸡翅尖 |
26克/袋 |
2022-06-30 |
|
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39 |
/ |
/ |
彭水县御姐火锅店 |
重庆 |
水发千层肚 |
/ |
2022-09-19（加工日期） |
|
|
40 |
/ |
/ |
彭水县御姐火锅店 |
重庆 |
水发猪黄喉 |
/ |
2022-09-19（加工日期） |
|
|
41 |
/ |
/ |
彭水县鲜味面馆 |
重庆 |
馒头 |
/ |
2022-09-22（加工日期） |
|
|
42 |
/ |
/ |
彭水县鲜味面馆 |
重庆 |
菜包子 |
散装称重 |
2022-09-22（加工日期） |
|
|
43 |
/ |
/ |
彭水县鲜味面馆 |
重庆 |
肉包子 |
散装称重 |
2022-09-22（加工日期） |
|
|
44 |
彭水县君点包子铺 |
重庆市彭水苗族土家族自治县绍庆街道重庆市彭水县绍庆街道河堡社区亦君小区C栋12号 |
彭水县君点包子铺 |
重庆 |
手工花卷(自制) |
/ |
2022-09-22（加工日期） |
|
|
45 |
/ |
/ |
彭水县鲜味面馆 |
重庆 |
白米粉 |
散装称重 |
2022-09-22（购进日期） |
|
|
46 |
彭水县君点包子铺 |
重庆市彭水苗族土家族自治县绍庆街道重庆市彭水县绍庆街道河堡社区亦君小区C栋12号 |
彭水县君点包子铺 |
重庆 |
红糖馒头(自制) |
/ |
2022-09-22（加工日期） |
|
|
47 |
/ |
/ |
彭水县大嘴巴餐馆 |
重庆 |
小包子 |
散装称重 |
2022-09-22（加工日期） |
|
|
48 |
彭水县君点包子铺 |
重庆市彭水苗族土家族自治县绍庆街道重庆市彭水县绍庆街道河堡社区亦君小区C栋12号 |
彭水县君点包子铺 |
重庆 |
鲜肉小包子(自制) |
/ |
2022-09-22（加工日期） |
|
|
49 |
彭水县君点包子铺 |
重庆市彭水苗族土家族自治县绍庆街道重庆市彭水县绍庆街道河堡社区亦君小区C栋12号 |
彭水县君点包子铺 |
重庆 |
老面手工白馒头(自制) |
/ |
2022-09-22（加工日期） |
|
|
50 |
/ |
/ |
彭水县大嘴巴餐馆 |
重庆 |
白米粉 |
散装称重 |
2022-09-22（购进日期） |
|
|
51 |
彭水县君点包子铺 |
重庆市彭水苗族土家族自治县绍庆街道重庆市彭水县绍庆街道河堡社区亦君小区C栋12号 |
彭水县君点包子铺 |
重庆 |
油条(自制) |
/ |
2022-09-22（加工日期） |
|
|
52 |
彭水县陈哥餐馆 |
重庆市彭水苗族土家族自治县绍庆街道滨江社区插旗街56号 |
彭水县陈哥餐馆 |
重庆 |
老面甜馒头(自制) |
/ |
2022-09-22（加工日期） |
|
|
53 |
彭水县好再来米粉加工厂 |
重庆市彭水县靛水街道前进村五组 |
彭水县刘氏郁山特产店 |
重庆 |
白米粉 |
散装称重 |
2022-09-22（购进日期） |
|
|
54 |
彭水县陈哥餐馆 |
重庆市彭水苗族土家族自治县绍庆街道滨江社区插旗街56号 |
彭水县陈哥餐馆 |
重庆 |
酱肉包子(自制) |
/ |
2022-09-22（加工日期） |
|
|
55 |
彭水县陈哥餐馆 |
重庆市彭水苗族土家族自治县绍庆街道滨江社区插旗街56号 |
彭水县陈哥餐馆 |
重庆 |
韭菜饺子(自制) |
/ |
2022-09-22（加工日期） |
|
|
56 |
彭水县好再来米粉加工厂 |
重庆市彭水县靛水街道前进村五组 |
彭水县刘氏郁山特产店 |
重庆 |
绿豆粉 |
散装称重 |
2022-09-22（购进日期） |
|
|
57 |
彭水县陈哥餐馆 |
重庆市彭水苗族土家族自治县绍庆街道滨江社区插旗街56号 |
彭水县陈哥餐馆 |
重庆 |
花卷(自制) |
/ |
2022-09-22（加工日期） |
|
|
58 |
彭水一定好粥铺 |
重庆市彭水苗族土家族自治县绍庆街道彭水县绍庆街道插旗街445号 |
彭水一定好粥铺 |
重庆 |
红糖馒头(自制) |
/ |
2022-09-22（加工日期） |
|
|
59 |
彭水县游香早餐店 |
重庆市彭水苗族土家族自治县汉葭街道沙沱社区太守路1号 |
彭水县游香早餐店 |
重庆 |
鲜肉小笼包子(自制) |
/ |
2022-09-27（加工日期） |
|
|
60 |
彭水一定好粥铺 |
重庆市彭水苗族土家族自治县绍庆街道彭水县绍庆街道插旗街445号 |
彭水一定好粥铺 |
重庆 |
花卷(自制) |
/ |
2022-09-22（加工日期） |
|
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附件2 | |||||||||||
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监督抽检不合格产品信息 | |||||||||||
|
序号 |
标识生产企业名称 |
标识生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期/批号 |
不合格项目║检验结果║标准值 |
检验机构 |
备注 |
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1 |
/ |
/ |
彭水县好品超市有限责任公司运动公园分店 |
重庆市彭水苗族土家族自治县绍庆街道滨江社区37号（C10-1-1-2） |
二荆条（辣椒） |
/ |
/ |
2022-09-20（购进日期） |
镉(以Cd计)║0.25mg/kg║≤0.05mg/kg |
重庆市黔江食品药品检验所 |
|
|
2 |
/ |
/ |
彭水县鼎盛餐饮店 |
重庆市彭水苗族土家族自治县绍庆街道滨江路179号37号（2-54-61） |
卤猪耳朵 |
/ |
/ |
2022-09-20（加工日期） |
亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)║19mg/kg║不得使用 |
重庆市黔江食品药品检验所 |
|
|
3 |
彭水县陈樽白酒酿造坊 |
重庆市彭水县大同镇龙门村1组 |
彭水县大同老白干经营部 |
重庆市彭水县绍庆街道河堡社区河堡街45号附1号 |
糯米酒 |
散装称重52%vol |
/ |
2022-06-22（购进日期） |
固形物║1.16g/L║≤0.5g/L |
重庆市黔江食品药品检验所 |
|
|
4 |
重庆市丰疆酒业有限责任公司 |
重庆市荣昌区安富街道办事处石燕子社区一组 |
彭水县胡丽白酒经营部 |
重庆市彭水苗族土家族自治县绍庆街道学府路27号附2号1-108 |
高粱酒 |
散装称重45%vol |
/ |
2022-08-10 |
固形物║9.9g/L║≤0.5g/L |
重庆市黔江食品药品检验所 |
|
|
5 |
重庆市丰疆酒业有限责任公司 |
重庆市荣昌区安富街道办事处石燕子社区一组 |
彭水县胡丽白酒经营部 |
重庆市彭水苗族土家族自治县绍庆街道学府路27号附2号1-108 |
包谷酒 |
散装称重45%vol |
/ |
2022-08-15（购进日期） |
总酸(以乙酸计)║0.2g/L║≥0.30g/L；总酯(以乙酸乙酯计)║0.45g/L║≥0.50g/L；固形物║8.88g/L║≤0.5g/L；甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）║0.000349g/kg║不得使用 |
重庆市黔江食品药品检验所 |
|
1
